疫情當下辣椒變難椒 滯銷幫扶 南國出手解憂愁

2020年2月19日21:27:45 南國食品 閱讀 (327) 發表評論

三亞的尖椒,陵水的圣女果,樂東的蜜瓜,保亭的百香果……受新冠肺炎疫情的影響,海南多地農產品出現大面積滯銷的情況,往年的豐收季成了果農們如今心頭的大難題,大片成熟的果子因為道路封鎖,無人采購,只能爛在田間地頭,讓果農們焦慮不已。

作為海南省農業產業化國家重點龍頭企業,南國與海南萬千農戶有些多年良好的合作關系,疫情之下,南國早已想農戶之所想,急農戶之所急,將產品加工原料采購工作早早地提上了日程,緊急派出工作人員前往全省各地考察采購,幫助農民降低損失。

黃燈籠辣椒醬是南國的拳頭產品,采用傳統古法腌制,其味酸中帶辣,香氣四溢,是烹飪下飯的調味佳品,一直以來深受廣大消費者喜愛。當前,正是黃燈籠辣椒果成熟的季節,經過采購人員走訪發現,萬寧市山根鎮、東澳鎮、大茂鎮等多個與南國簽訂扶貧合作協議的鄉鎮農戶都遭遇了或多或少的損失,很多辣椒果因為來不及采摘已經掉在地上,如不及時銷售,將損失慘重。

海南特產黃燈籠辣椒醬

南國食品海南特產黃燈籠辣椒醬

金湯肥牛

可做出美味誘人的金湯肥牛

時間就是金錢,這數百畝辣椒果承載了農民太多的心血與期盼,不能讓它們就這樣付諸東流。為此,南國企業集團劉漢惜董事長果斷拍板,將采購數量翻一番,從往年的200多噸提高到500噸左右,產品覆蓋面積300多畝,惠及10多家農戶。目前南國健康產業公司已收購黃燈籠辣椒果100多噸,剩余原料仍在抓緊搶收中。

航空美味辣醬上湖南衛視《天天向上》

航空美味辣醬上湖南衛視《天天向上》

農戶分揀黃燈籠裝辣椒果

農戶分揀黃燈籠裝辣椒果

田地里滯銷的黃燈籠辣椒

田地里滯銷的黃燈籠辣椒

為了保證產品的口感和品質,每批辣椒果送到公司后,都會第一時間進入加工車間,快速生產。與此同時,南國健康產業公司正在緊張擴充辣椒醬生產線,通過提高產能擴大原料收購量,解決農產品滯銷問題。

嚴格按疫情防控標準規范生產

嚴格按疫情防控標準規范生產

辣椒清洗設備流水線全部開足馬力

辣椒清洗設備流水線全部開足馬力

密封壇口發酵

密封壇口發酵

除了黃燈籠辣椒,南國健康產業公司也將芒果、菠蘿、圣女果等滯銷新鮮水果納入采購幫扶目錄,利用低溫破壁萃取技術,將水果原料加工成果蔬營養粉,提高產品經濟附加值,可作為醫療膳食養生產品使用。

海南南國健康產業

海南南國健康產業

南國健康產品生產區

南國健康產品生產區

在抗擊肺炎疫情這場戰役中,南國雖不能像醫務人員一樣站在風口最前沿,但也始終堅守后方陣地,獻愛心,復生產,保物資,促收購,正以自己的方式為身邊每一個普通人提供力所能及的幫助和支持,因為我們始終相信,每一道微弱的光,都能讓人看到希望,獲得穿越黑暗的力量。

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